Restaurant Les Tuileries
Quand Tradition rime avec Modernité… à Fey
Notre Restaurant « Les Tuileries », à l’allure baroque, vous accueille tous les midis, sauf les Lundis et les Mardis; et tous les soirs mis à part les lundis, mardis et dimanches.
Parfaitement situé à Féy, entre Metz et Nancy, le restaurant vous fait profiter d’un cadre verdoyant et calme, le temps de vous ressourcer et de vous régaler.
Notre Chef aura le plaisir de vous concocter de bons petits plats, aux saveurs délicates et évoluant au fil des saisons…
Que ce soit à la Carte ou avec nos Menus, nous pouvons également vous préparer des plats adaptés à vos intolérances, allergies ou régimes particuliers.
À partir de 15 personnes, nous pouvons vous proposer un Menu unique, accompagné de Forfaits pour les boissons… « Découvrir nos offres »
Plats du jour et menus du restaurant Les Tuileries
Menu Gourmand
45 €
Spécial Mirabelle
Terrine de Foie Gras de Canard
Chutney Mirabelle
Ou
Brochette Saint Jacques-Scampis
Tatin de Carottes Sauce Champagne (1- 2-4-13-7)
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Assiette du Pêcheur (Selon arrivage)
Semoule Fine, Légumes de Saison (1-4-13-7)
Ou
Filet de Canette à l’Aigre Doux
A la Mirabelle, Purée de Vitelottes (1)
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Assiette de Fromages Affinés de France (7)
Ou
Charlottine aux Fruits Rouges (1-3-7)
Ou
Trésor Perles de Lorraine (1-3-7)
Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison
Prix Nets TTC et Service compris
Menu Enfant
17 €
1 Verre de Jus de Fruits, de Coca ou d’Ice Tea
Assiette de Charcuterie
Ou
Assiette de Saumon Fumé
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Pavé de Saumon
Ou
Escalope de Volaille à la Crème et Champignons
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Cocktail de Glaces
Prix Nets et Service compris
Notre carte
Nos Entrées
Bouchée à la Reine à l’Ancienne (1-7) 14,00€
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Saint Jacques Grillés à la Crème de Mais Algues Wakame (2-7) 21,00€
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Éventail de Melon de Cavaillon au Jambon de Serrano 18,00€
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Filet de Rouget Bardet au Sel de Maldon
Crème de Choux Fleur Salicorne et Poulpe d’Oursin (4-7) 19,00€
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Salade Fraicheur de la Mer (Saumon-pétoncles-Crevettes) (4-13) 20,00€
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Terrine de Foie Gras de Canard Chutney Mirabelles 22,00€
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Brochette de Saint Jacques-Scampis
Tatin de Carottes sauce Champagne (1-2-4-13-7) 21,00€
Nos Poissons
Assiette du Pêcheur
Légumes de Saisons Semoule Fine (1-4-13-7) 28,00€
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Filet de Bar Snacké, Sauce Neptune
Et sa Ratatouille (4-13-7) 23,00€
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Belle Sole Meunière Beurre Noisette (4.7) (500 gr.) 32,00€
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Bar Grillé à l’Italienne Crème de Topinambour
Olives Noires et Poêlée de Champignons (4-7) 23,00€
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Lotte Marinée à la Betterave Sauce et Haricots Frais (4) 27,00€
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Pyramide de Thon Grillé Huile de Sésame
Oignons de Printemps Feuille de Menthe (4-7-11) 28,00€
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Poulpe Grillé aux Algues Kombu Purée Vitelotte
Encre de Seiche et Paprika (4) 23,00€
Nos Viandes
Tartare de Bœuf Maison
Salade Frites Fraîches (3-5-10) 18,00€
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Pavé de Rumsteck Beurre Mtre Hôtel 22,00€
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Filet de Canette sauce Aigre Douce
A la Mirabelle Purée Vitelottes (1) 26,00€
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Filet de Bœuf Poêlé Béarnaise Maison
Salade Croquante Frites Fraîches (3-7) 28,00€
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Cote de Veau Poêlée aux Girolles
Pommes de Terre Ratte Légumes de Saisons (1) 27,00€
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Entrecôte Black Angus Marinée aux Herbes Fraiches
Crème d’aubergines Fumé Pomme de Terre à la Vanille 27,00€
Dessert & Fromages
Charlottine aux Fruits Rouges 12,00€
Assiette Gourmande Les Tuileries 15,00€
Salade de Fruits Infusée au Thé Noir 12,00€
Trésor de Lorraine 12,00€
Palette de Glaces et Sorbets 10,00€
Meringue Glacée à la Framboise 12,00€
Gros Macaron Glacé aux Framboises 12,00€
Assiette de Fromages Affinés de France 10,00€
