Restaurant Les Tuileries
Quand Tradition rime avec Modernité…

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Notre Restaurant « Les Tuileries », à l’allure baroque, vous accueille tous les midis, sauf le Lundi; et le soir mis à part les lundis, mercredis et dimanches.

Parfaitement situé à Féy, entre Metz et Nancy, le restaurant vous fait profiter d’un cadre verdoyant et calme, le temps de vous ressourcer et de vous régaler.

Notre Chef aura le plaisir de vous concocter de bons petits plats, aux saveurs délicates et évoluant au fil des saisons…
Que ce soit à la Carte ou avec nos Menus, nous pouvons également vous préparer des plats adaptés à vos intolérances, allergies ou régimes particuliers.

À partir de 15 personnes, nous pouvons vous proposer un Menu unique, accompagné de Forfaits pour les boissons… « Découvrir nos offres »

Plats du jour et menus du restaurant Les Tuileries

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Menu Gourmand à 42,00 €

Foie Gras Mi-Cuit, Poires et Pommes Caramélisées
Gelée Fine au Sauternes
(Verre de Cht Le Raz Moelleux Bordeaux)

Ou
Transparence de langoustines snackées et bouillon Thaï
(Verre Viognier)

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Dos de Chevreuil, Mousseline de Céleri
Choux de Bruxelles en Cuit Cru, Jus à la Truffe
(Verre de Cht Fonsèche Ht Médoc)

Ou

Filet de Saint-Pierre au Vin Rouge Comme un Vin Chaud
Purée de Rattes aux Citrons Vert
(Verre de Chardonnay Pays d’Oc)

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Assiette de Fromages Affinés de France
Ou
Variation Autour de la Mandarine et Biscuit Linz
Ou
Dacquoise Noisette, Mousse Choco Caramel et Poire Pochée

Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison

Suggestion du sommelier 17 €
(2 verres de vin et café)

Prix Nets et Service compris

Menu Délice à 29,50 €
ou
Délice Express 22,00 €

(Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)

(sauf le week-end)

 

Fin velouté de châtaignes, œufs de caille et croûtons de pain d’épices
(Verre d’Auxerrois de Fey)
Ou
Carpaccio de veau d’Anvers, mâche et endives
sauce moutarde
(Verre d’Auxerrois de Fey)

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Cuisse de lapin confite aux pruneaux
polenta aux fruits secs
(Verre de Cht Haut Roquefort Bordeaux)

Ou
Filet de lieu jaune à la Dieppoise
Risotto à la courge
(Verre Cht le Raz Bergerac Blanc)

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Assiette de Fromages Affinés de France
Ou
Tarte au citron renversée
Ou
Le biscuit Brownie Comme une Forêt Noire

Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison

Suggestion du sommelier 12 €
(2 verres de vin et café)

Prix Nets et Service compris

 

DÉCOUVREZ ÉGALEMENT NOTRE PLAT DU JOUR À 15,50 €
Servi uniquement du lundi au vendredi, midi et soir

Notre carte

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Nos entrées

 

Fin Velouté de Châtaignes, Œufs de Caille
et Croûtons de Pain d’épices
20,00 €

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Carpaccio de Veau d’Anvers
Mâche et Endives Sauce Moutarde
24,00 €

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Foie Gras Mi-Cuit, Poires et Pommes Caramélisées
Gelée Fine au Sauternes
26,00 €

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Transparence de Langoustines Snackées
Et Bouillon Thaï
28,00 €

Prix Nets et Service Compris

Nos viandes

 

Cuisse de Lapin Confite aux Pruneaux
Polenta aux Fruits Secs
22,00 €

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Dos de Chevreuil, Mousseline de Céleri
Choux de Bruxelles en Cuit Cru, Jus à la Truffe
26,00 €

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Entrecôte Angus grillé
32,00 €

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Filet de Bœuf Façon Rossini
30,00 €

Prix Nets et Service Compris