Restaurant Les Tuileries
Quand Tradition rime avec Modernité…

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Notre Restaurant « Les Tuileries », à l’allure baroque, vous accueille tous les midis, sauf le Lundi; et le soir mis à part les lundis, mercredis et dimanches.

Parfaitement situé à Féy, entre Metz et Nancy, le restaurant vous fait profiter d’un cadre verdoyant et calme, le temps de vous ressourcer et de vous régaler.

Notre Chef aura le plaisir de vous concocter de bons petits plats, aux saveurs délicates et évoluant au fil des saisons…
Que ce soit à la Carte ou avec nos Menus, nous pouvons également vous préparer des plats adaptés à vos intolérances, allergies ou régimes particuliers.

À partir de 15 personnes, nous pouvons vous proposer un Menu unique, accompagné de Forfaits pour les boissons… « Découvrir nos offres »

Plats du jour et menus du restaurant Les Tuileries

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Menu Délice à 29,50 €
ou
Délice Express 22,00 €

(Entrée + Plat) ou (Plat + Dessert)

(sauf le week-end)

 

Crêpe Parmentière, Saumon Mi-Cuit
Vinaigrette Fruits de la Passion
(Verre d’Auxerrois de Fey)
Ou
Crème de Butternut, l’Œuf Poché en Surprise
Cappuccino au Lard
(Verre d’Auxerrois de Fey)

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Pavé de Cabillaud à la Plancha
Brocoletti et Pesto d’Herbes
(Verre Cht le Raz Bergerac Blanc)

Ou
Le Paleron de Veau de 48 Heures
Chanterelles et Panais
(Verre de Cht Haut Roquefort Bordeaux)

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Assiette de Fromages Affinés de France
Ou
Charlottine aux Marrons et Whisky
Coulis de Chocolat
Ou
Parfait Glacé au Miel
Crumble de Noix et Compotée de Quetsches

Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison

Suggestion du sommelier 12 €
(2 verres de vin et café)

Prix Nets et Service compris

 

DÉCOUVREZ ÉGALEMENT NOTRE PLAT DU JOUR À 15,50 €
Servi uniquement du lundi au vendredi, midi et soir

Menu Gourmand à 42,00 €

Terrine de Foie Gras « Tout Nature »
Chutney aux Figues et Noix
(Verre de Cht Le Raz Moelleux Bordeaux)

Ou
Les Saint Jacques Juste Snackées
Purée de Topinambour, Laquage aux Épices
(Verre Viognier Nord & Sud)

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Le Magret de Canard Rôti aux Cèpes Façon Rossini
(Verre de Cht Fonsèche Ht Médoc)

Ou
Filet de Turbot Braisé au Cidre
Mousseline de Persil Racine
(Verre de Bourgogne Chardonnay)

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Assiette de Fromages Affinés de France
Ou
Ananas Confit aux Épices, Sorbet Fruits de la Passion
Ou
Succès Noisette et Chocolat

Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison

Suggestion du sommelier 17 €
(2 verres de vin et café)

Prix Nets et Service compris

Menu Champagne à 83€
Boissons incluses

Terrine de Foie Gras « Tout Nature »
Chutney aux Figues et Noix

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Les Saint Jacques Juste Snackées
Purée de Topinambour, Laquage aux Épices

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Velouté de Potimarron et son Écrasé de Châtaignes

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Le Magret de Canard Rôti aux Cèpes Façon Rossini

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Succès Noisette et Chocolat

 

Boissons

Apéritif Maison
Champagne Paul Goerg Blanc de Blancs 1er Cru (1Blle /2pers.)
Eau Plate ou Pétillante (1Blle /2pers.)
Café

Prix Nets et Service compris

Menu Enfant à 17,00 €

1 Verre de Jus de Fruits, de Coca ou d’Ice Tea 

Assiette de Charcuterie
Ou
Assiette de Saumon Fumé

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Pavé de Saumon
Ou
Escalope de Volaille à la Crème et Champignons

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Cocktail de Glace

Tous nos plats sont accompagnés en fonction du marché et de la saison

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Prix Nets et Service compris

Notre carte

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Nos entrées

 

Un Classique, le Melon au Jambon de Parme
18,00 €

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Cannelloni de Chèvre Frais à la Menthe
Courgettes marinées à l’huile d’olive et coriandre
18,00 €

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Langoustines Justes Saisies
Nage corsée aux épices
19,50 €

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Terrine de Foie Gras « Tout Nature »
Fraises au vinaigre balsamique, badiane et poivre de sichuan
22,00 €

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Filet de Bar en Tartare, Mangue, Gingembre et Citron Vert
Mayonnaise de mangue
20,00 €

Prix Nets et Service Compris

Nos viandes

 

Le Filet de Bœuf Sauté aux Girolles
Vaporeux de pommes de terre au parfum truffé
26,00 €

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Confit d’Agneau en Paupiettes d’Aubergines
22,00 €

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Entrecôte Angus grillé
32,00 €

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Côte de Boeuf à l’os (500g environ)
Flambée au Cognac
41,00 €

Prix Nets et Service Compris

Nos poissons

 

Lotte Rôtie aux Aromates, Coulis de Poivrons Rouges
Risotto à l’encre de seiche
25,00 €

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Filet de Dorade à la Plancha
Jus de légumes à la grecque
22,00 €

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Belle Sole Meunière
Garniture du moment
32,00 €

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Bar entier au Fenouil
25,00 €

Prix Nets et Service Compris

Nos fromages & desserts

 

Plateau de Fromages de France Affinés
10,00 €

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Charlottine aux Marrons et Whisky
Coulis de Chocolat
12.00 €

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Parfait Glacé au Miel
Crumble de Noix et Compotée de Quetsches
12,00 €

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Assiette Gourmande des Tuileries
15,00 €

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Ananas Confit aux Épices
Sorbet Fruits de la Passion
12,00 €

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Succès Noisette et Chocolat
12,00 €

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Palette de Glaces et Sorbets
10,00 €

Prix Nets et Service Compris

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